Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Суп-пюре из цыпленка с орехами

Суп-пюре из цыпленка с орехами
  • 4 порции
  • Время приготовления - 2 час.
  • Основной ингредиент: птица
  • Категория блюда: супы
  • Кухня: африканская кухня
  • Способ приготовления: блендер

Ингредиенты:

  • Цыпленок - 1 штука
  • Сметана - 2 столовые ложки
  • Арахис - 300 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Зелень - 1 пучок
  • Приготовление:

  • Залить курицу холодной водой и довести до кипения. Снять пену, посолить и варить 1,5 часа.
  • Достать курицу, отделить мясо от костей и измельчить в блендере со сметаной. Соединить с бульоном.
  • Обжарить на на сухой сковороде очищенный арахис и перемолоть в ступке или кофемолке. Добавить в суп.
  • Довести суп до кипения и снять с огня. Посолить, поперчить.
  • Перед подачей на стол посыпать суп рубленой зеленью.
  • Суп-пюре из цыпленка с орехами - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты